• Главная
• >
• Омлеты и яичница
• >
• Омлет Деревенский

Омлет Деревенский

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Сладкий перец — 1/2 шт
• Тыква — 100 г
• Ветчина — 100 г
• Молоко — 60 мл
• Куриное яйцо — 3 шт
• Оливковое масло — 40 мл
• Зеленый горошек — 50 г (заморозка)
• Сыр твердых сортов — 25 г
• Соль и специи (по вкусу)

Омлет с овощами и ветчиной. Очень вкусно !Рецепт из кулинарного издания.

Приготовление

1. 
   1

   Крупную картофелину и луковицу нарезать на кубики.

2. 
   2

   На сковороде с оливковым маслом и под крышкой обжарить картофель с луком в течении 5 минут.

3. 
   3

   Половину сладкого перца и кусочек тыквы нарезать на мелкие кубики и выложить в сквороду . Обжаривать еще 5 минут.

4. 
   4

   Добавить горошек .

5. 
   5

   Выложить ветчину. Перемешать, и не закрывая крышкой обжаривать в течении 5-7 минут. Добавить соль и специи по вкусу.

6. 
   6

   Залить смесью из яиц и молока.

7. 
   7

   Добавить кубики сыра.Омлет готовить под закрытой крышкой.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована