Салат Деревенский
Ингредиенты
картофель - 3 шт
капуста свежая - четверть кочана
огурцы соленые - 2 шт
клюква - 1 горсть
лук зеленый - 3-4 шт
кинза - 1 пучок
нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л..
яблочный уксус - 1 ст.л.
соль,перец - по вкусу
Сытный и ароматный салат.Подойдет как гарнир к мясу,для перекуса.
Приготовление
Картофель сварим и нарежем кубиком. Капусту лучше взять молодую,сочную. Четверть небольшого кочана нарежем и слегка помнем с солью и сахаром.
Соленые огурцы и зелень нарежем и добавим к капусте и картошке.
Приправим перцем,посолим по вкусу и польем душистым маслом.
Готово! Салат готов!
