Салат Деревенский
Ингредиенты
- картофель — 3 шт
- капуста свежая — четверть кочана
- огурцы соленые — 2 шт
- клюква — 1 горсть
- кинза — 1 пучок
- яблочный уксус — 1 ст.л.
- лук зеленый — 3-4 шт
- соль,перец (по вкусу)
- нерафинированное подсолнечное масло — 2 ст.л.
Сытный и ароматный салат.Подойдет как гарнир к мясу,для перекуса.
Приготовление
-
1Картофель сварим и нарежем кубиком. Капусту лучше взять молодую,сочную. Четверть небольшого кочана нарежем и слегка помнем с солью и сахаром.
-
2Соленые огурцы и зелень нарежем и добавим к капусте и картошке.
-
3Приправим перцем,посолим по вкусу и польем душистым маслом.
-
4Готово! Салат готов!