• Главная
• >
• Десерты
• >
• Десерт Золотая осень

Десерт Золотая осень

Ингредиенты

• Сок из апельсинов — 1 стакан
• Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
• Тыква — 250 г
• Сахар, мед, лимонный сок, корица (по вкусу)
• Кабачок (цукини) средний — 1 шт
• Изюм — 40 г
• Чай в пакетиках — 1 шт (вкус на выбор)

Теплый, десерт в состав которого входят овощи. По осеннему ярко, вкусно и очень полезно !

Приготовление

1. 
   1

   Кабачок и тыкву почистить от кожуры и нарезать на кубики (среднего размера)Насыпать сахар по вкусу ( 50 гр.) , налить 100 воды, бросить пару палочек корицы и поставить тушиться на 15 мин. с момента закипания и под закрытой крышкой.Овощи не должны развалиться, а остаться немного хрустящими внутри.

2. 
   2

   Выжать сок из апельсинов. Сколько потребуется плодов, чтобы получить 1 ст. сока, смотрите сами. Все зависит от их размера.

3. 
   3

   Налить сок в тушившиеся овощи, добавить промытый изюм.

4. 
   4

   Пока готовяться овощи завариваем чай в половине чашки горячей воды. Аромат выбирайте по вкусу. У меня был "Груша в карамели".

5. 
   5

   Дать чаю остыть и добавить 2 ст.л. крахмала, размешать и загустить смесь овощей и сока в кастрюле. Теперь добавляем по вкусу лимонный сок и мед.

6. 
   6

   Готово! Этот десерт лучше готовить заранее и дать настояться. Смысл еще и в том, чтобы дать овощам пропитаться таким вкусным и ароматным сиропом, в котором они готовились.

Ссылка скопирована