• Главная
• >
• Супы
• >
• Десертный суп из клубники с воздушной рисовой лапшой

Десертный суп из клубники с воздушной рисовой лапшой

Ингредиенты

• Сладкий перец — Половинка плода
• Рисовая лапша — 50 г
• Сахарная пудра — 1 ст.л.
• Растительное масло для обжаривания — -
• Ягоды клубники — 450 г
• Сахар — 3-4 ст.л.

Этот десерт очень хорошо подойдет для летних, жарких дней.Сочетание вкусов клубники и сладкого перца и воздушная, рисовая лапша. Если вы еще такого не пробовали, стоит приготовить ,хотя бы для того чтобы знать. Мне очень понравилось !

Приготовление

1. 
   1

   Клубника, сладкий перец, немного сахара и рисовая лапша.

2. 
   2

   Перец почистить от семян и нарезать на кусочки. У клубники отрезать хвостики и так же нарезать, можно крупно.

3. 
   3

   Уложить все в блендер , добавить сахар по вкусу и хорошо взбить, чтобы не осталось кусочков.

4. 
   4

   Масло хорошо нагреть. Лапшу разобрать на небольшие кучки.Обжаривать быстро, бросая в раскаленное масло. Лапша начинает потрескивать и увеличиваться в размерах.

5. 
   5

   Вынимать и укладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

6. 
   6

   Про воздушную лапшу хочу сказать, что получается что-то необычно воздушное , хрустящее.

7. 
   7

   И так как ни каким вкусом она не обладает, лучше ее присыпать сахарной пудрой.

8. 
   8

   Холодный суп разлить по порциям и украсить воздушной лапшой.

9. 
   9

   Готово! Дегустировать лучше сразу же , пока лапша хрустит.

Ссылка скопирована