• Главная
• >
• Супы
• >
• Суп с нутом и лапшой

Суп с нутом и лапшой

Ингредиенты

• Морковь — 2 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Овощной бульон — 1 л
• Оливковое масло — 30 мл
• Соль и специи (по вкусу)
• Горох нут — 100 г (консервированный)
• Лапша — 100 г (по вкусу)
• Сладкий перец — 1/2 шт (крупный)

Овощной суп с нутом и лапшой. Легкий и питательный обед..

Приготовление

1. 
   1

   Морковь и лук нарезать.

2. 
   2

   В небольшой кастрюльке на оливковом масле обжарить в течении 5 мин. затем добавить сладкий перец. Обжаривать еще 5 мин.

3. 
   3

   Добавить приправы.. на мой вкус это порошок карри, паприка и мускат. Насыпаем к овощам и держим 1 минуту, чтобы специи отдали весь свой аромат. Затем наливаем бульон.

4. 
   4

   Добавляем горох. Суп варить осталось минут 10.

5. 
   5

   В самом конце выложить лашшу (отварить заранее) . Лапшу берем по вкусу.. Супчик готов !

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована