• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Дижонский хлеб

Дижонский хлеб

Ингредиенты

• Соль — 1 ст.л.
• Теплая вода — 200 мл
• Сахар — 2 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Куриное яйцо — 1 шт
• Дижонская горчица — 2 ст.л.
• Мука — 400-500 г
• Сухие дрожжи — 8 г

Вкусный и легкий хлеб с горчичным вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и взбитое яйцо (отлить немного для смазки), горчицу. Понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто.Уложить в мисочку,накрыть пленкой и поставить в теплое место хорошо подойти.

2. 
   2

   Когда тесто подошло, выложть его на рабочий стол.Форма хлеба по желанию. Я сплела из теста косу. Смазать взбитым яйцом, оставить подойти и поставить в разогретую духовку при т.180 гр.до готовности.

3. 
   3

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована