Дижонский хлеб
Ингредиенты
- Соль — 1 ст.л.
- Теплая вода — 200 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Куриное яйцо — 1 шт
- Дижонская горчица — 2 ст.л.
- Мука — 400-500 г
- Сухие дрожжи — 8 г
Вкусный и легкий хлеб с горчичным вкусом.
Приготовление
-
1В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и взбитое яйцо (отлить немного для смазки), горчицу. Понемногу добавить муку и замесить мягкое тесто.Уложить в мисочку,накрыть пленкой и поставить в теплое место хорошо подойти.
-
2Когда тесто подошло, выложть его на рабочий стол.Форма хлеба по желанию. Я сплела из теста косу. Смазать взбитым яйцом, оставить подойти и поставить в разогретую духовку при т.180 гр.до готовности.
-
3Готово! Приятного аппетита !
