• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Картофельный хлеб

Картофельный хлеб

Ингредиенты

• Картофельное пюре — 250 г
• Яйцо — 1 шт
• Кориандр — 1 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Дрожжи — 1 ч.л.
• Мука — 450 г
• Вода — 120 мл
• Масло растительное — 2 ст.л.

Вкусный и нежный картофельный хлеб.

Приготовление

1. 
   1

   Картофельное пюре перемешать с яйцом, солью и кориандром(картофельное пюре должно быть потолченное со сливочным маслом 40 г).

2. 
   2

   Дрожжи растворить в воде и влить в пюре, перемешать.

3. 
   3

   Всыпать половину муки и перемешать, дать постоять 20 минут.

4. 
   4

   Всыпать остальную муку, добавить масло растительное и замесить тесто, поместить в форму.

5. 
   5

   Оставить на подход на 1 час, выпекать при температуре 170 около 40 минут.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована