Домашний кисель из варенья
Ингредиенты
- Варенье клубничное — 1 стакан
- Крахмал кукурузный — 2 ст.л.
- Вода — 1,5 л
- Сахар (по вкусу)
- Кислота лимонная (по вкусу)
Вкусный диетический напиток из варенья.
Приготовление
-
1Варенье я беру клубничное. Перетрите его через мелкое сито, чтоб удалить косточки. Кисель может быть густым или жидким, тут выбирать вам, а вот косточек в нем быть не должно.
-
2В кастрюльку вливаем воду и даем ей закипеть.
-
3В кипящую воду выливаем перетертое варенье. Добавляем сахар и лимонную кислоту.
-
4В отдельной миске разведите 1-2 ст. ложки крахмала ( кто любит гуще, кладите 2) с 3 ст. ложками воды. Влейте крахмальную воду в основной сироп.
-
5Готово! Варите 2 минуты. Выключаем. Даем немного остыть. Подаем к столу, разлив в чащки.