Домашняя нутелла
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 300 г
- Орехи грецкие — 1ст
- Сливочное масло — 50 г
- Ванилин — 1 щепотка
- Молоко — 400 мл
- Мука — 4 ст.л.
- Какао — 3 ст.л.
Домашняя нутелла готовится не сложно, а результат отличный. Ее можно использовать как намазку на хлеб, добавлять в разные десерты.
Приготовление
-
1В кастрюле взбейте яйца с сахаром.
-
2Потом всыпьте муку и какао, влейте 30мл молоко и хорошенько перемешайте до однородности.
-
3Потом добавьте часть молока, ванилин и перемешайте.
-
4Орехи измельчите в крошку в блендере.
-
5Потом влейте оставшееся молоко и всыпьте измельченные орехи, перемешайте.
-
6Поставьте шоколадную смесь на огонь и добавьте масло. Варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая венчиком. Если хотите чтобы нутелла получилась более маслинной добавляйте смело 150г масла. Перелейте нутеллу в банку и поставьте в холодильник. В первый день она не очень будет густая, зато на 2й ее можно брать ложкой.
-
7Готово! Приятного аппетита!