• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Дрожжевые блинчики

Дрожжевые блинчики

Ингредиенты

• Хлебная опара — 50 г
• Сахар — 50 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Мука пшеничная — 120 г
• Молоко теплое — 300 мл
• Куриное яйцо — 3 шт (крупное)
• Масло сливочное — 15 г

Такие блинчики удобно печь, когда у вас уже стоит опара на хлеб. Откладываем немного и готовим тесто на блины. Получились очень вкусные ..

Приготовление

1. 
   1

   Хорошо размешать яйца, сахар и соль.

2. 
   2

   Влить 200 мл. теплого молока, выложить опару и хорошо размешать.

3. 
   3

   Добавить растопленное сливочное масло и муку. Размешать и оставить подходить на 30 мин. в теплом месте.

4. 
   4

   В тесто вылить остатки молока.

5. 
   5

   Блинчики выпечь на сковороде.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована