Тесто дрожжевое
Ингредиенты
- маргарин сливочный — 1 пачка 200 г
- яйца куриные — 2 шт
- дрожжи свежие — 50 г
- сахар — 3 ст.л.
- молоко — 120 мл
- мука пшеничная высший сорт — 3-4 стакана
Универсально тесто, которое может храниться в морозильнике полгода
Приготовление
-
1Из молока, сахара о дрожжей готовим опару.
-
2Растираем муку 3 стакана и маргарин в крошку.
-
3Добавляем два яйца, вливаем опару и замешиваем тесто, всыпаем муку пока не перестанет тесто липнуть к рукам.
-
4Кладем тесто в пакет, присыпаем мукой и кладем в морозильник на час.
-
5Готово! Достаем через час и готовим любую выпечку, плюшки рулеты или пиццы