Рецепты

Тесто дрожжевое

Тесто дрожжевое

Ингредиенты

  • маргарин сливочный — 1 пачка 200 г
  • яйца куриные — 2 шт
  • дрожжи свежие — 50 г
  • сахар — 3 ст.л.
  • молоко — 120 мл
  • мука пшеничная высший сорт — 3-4 стакана

Универсально тесто, которое может храниться в морозильнике полгода

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Из молока, сахара о дрожжей готовим опару.

  2. шаг 2
    2

    Растираем муку 3 стакана и маргарин в крошку.

  3. шаг 3
    3

    Добавляем два яйца, вливаем опару и замешиваем тесто, всыпаем муку пока не перестанет тесто липнуть к рукам.

  4. шаг 4
    4

    Кладем тесто в пакет, присыпаем мукой и кладем в морозильник на час.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Достаем через час и готовим любую выпечку, плюшки рулеты или пиццы