Дынный щербет
Ингредиенты
- мускатная дыня — 700 г
- киви очистить — 4 шт
- соль — 1 щепотка
- сок лайма — 1 ст.л.
- сахар — 1/2 стакана
Десерт который понравится всем, никакой химии, если брать органик.
Приготовление
-
1В кастрюльке налить 1/2 стак.воды и добавить сахар. Поставить на огонь на 2 мин. полностью чтоб сахар разошелся.
-
2Очистить дыню от кожуры и семечек. Порезать кусочками. Также очистить киви.
-
3Выложить дыню и киви в блендер или в фудпроцессор, посолить. Взбить. Затем добавить сахарную воду,сок лайма. Взбиваем все до однородной массы.
-
4Перелить в контейнер и поставить в холодильник на 2 часа. После перемешивать вручную. Поставить в морозильник.
-
5Готово! Подаем в стакане с широким горлом. Наслаждаемся.