Рецепты

Клубничный щербет

Клубничный щербет

Ингредиенты

  • лимонный сок — 2 ч.л.
  • сахар — 1/3 стакана
  • вода — 2/3 стакана
  • клубника свежая или замороженная , очищенная — 2 1/2 стакана

Прекрасный десерт,который понравится детям. Можно делать из свежих или замороженных ягод клубники.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Смешать сахар с водой. Довести до кипения. Убавить огонь и дать полностью сахару разойтись. Дать полностью остыть и постоять 1-2 часа.

  2. шаг 2
    2

    В блендер сложить клубнику и взбить . Добавить сладкую охлажденную воду и лимон.сок. Взбить до однородной массы. Желательно помешивать на медленной скорости минут 30 вручную. Перелить в общий контейнер с крышкой или в формочки для мороженого папсикл.

  3. шаг 3
    3

    Готово! Поставить в морозильник на ночь. Угощаемся!!! и