Дырявые блинчики
Ингредиенты
молоко - 200мл
минеральная вода - 100млл
яйца в тесто - 2 шт
сахар - 1ч.л..
соль - 1 щепотка
ветчина - 120 г
сыр твёрдый - 120 г
кукуруза - 1/2баночки
яйца - 2 шт
майонез - 100 г
соль - по вкусу
листья салата - по количеству блинов
масло растительное - 3 ст.л.
мука для теста - около 2 стакана
У этой закуски начинка может быть любая, по вашему усмотрению, а вот блины радуют глаз своей формой.
Приготовление
Из молока, минеральной воды, сахара, соли, растительного масла и яиц сделать блинное тесто.
Перелить в бутылку.Если в пробочке нет отверстия, тогда в обычной пробке сделайте сами.
Разогреть сковороду смазанную растительным маслом и выливать тесто через отверстие.Сначала круг, а затем клетки.
Листья салата помойте и просушите.
Приготовьте на салат ветчину,кукурузу, яйца и сыр.Добавьте майонез, соль и перец.
Готово! На блинчик положите лист салата, на него салат и заверните кульком. Закуска готова.
