Дырявые блинчики
Ингредиенты
- минеральная вода — 100млл
- яйца в тесто — 2 шт
- соль — 1 щепотка
- ветчина — 120 г
- сыр твёрдый — 120 г
- яйца — 2 шт
- майонез — 100 г
- листья салата — по количеству блинов
- мука для теста — около 2 стакана
- масло растительное — 3 ст.л.
- молоко — 200 мл
- сахар — 1 ч.л.
- кукуруза — 1/2 баночки
- соль (по вкусу)
У этой закуски начинка может быть любая, по вашему усмотрению, а вот блины радуют глаз своей формой.
Приготовление
-
1Из молока, минеральной воды, сахара, соли, растительного масла и яиц сделать блинное тесто.
-
2Перелить в бутылку.Если в пробочке нет отверстия, тогда в обычной пробке сделайте сами.
-
3Разогреть сковороду смазанную растительным маслом и выливать тесто через отверстие.Сначала круг, а затем клетки.
-
4Листья салата помойте и просушите.
-
5Приготовьте на салат ветчину,кукурузу, яйца и сыр.Добавьте майонез, соль и перец.
-
6Готово! На блинчик положите лист салата, на него салат и заверните кульком. Закуска готова.
