Свекла,фаршированная курицей с рисом и яблоком
Ингредиенты
- свекла — 4 шт
- куриная грудка — 1/2 шт
- яблоко — 1/2 шт
- зеленый лук — 4 перышка
- рис свареный — 5-6 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
Легкое,оригинальное и красивое блюдо.
Приготовление
-
1Для этого блюда лучше всего подойдет молодая свёкла. Запекаем её в духовке,завернув в фольгу минут 30-40. Аккуратно вычищаем серединку.
-
2Для начинки обжарим нарезанную куриную грудку.Добавим кубики яблока,готовый рис и зеленый лук.Через 3 минуты снимем с огня.
-
3Готово! Фаршируем свеклу начинкой,посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку пока сыр не расплавится.