• Главная
• >
• Закуски
• >
• Яйца фаршированные

Яйца фаршированные

Ингредиенты

• яйца отварные — 3 шт
• клюква — 3 ягодки
• майонез лёгкий — 2 ст.л.
• горчица — 1/2 ч.л.
• икра чёрная палтуса — 3 ч.л.
• зелень петрушки — 1 веточка
• ветчина — 3 ломтика

Вкусные и красиво оформленные фаршированные яйца, всегда послужат украшением и праздничного и будничного стола.Внутренняя начинка может быть любая на ваш вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Яйца варим 9-10 минут в подсоленной воде. Сливаем воду, а яйца заливаем холодной водой.Чистим, разрезаем пополам.

2. 
   2

   Вынимаем желтки и взбиваем их в блендере с двумя столовыми ложками густого майонеза, половиной чайной ложечки горчицы.

3. 
   3

   На донышко яиц положим 1/4 чайной ложечки майонеза, сверху мелко нарезанную ветчину.

4. 
   4

   В следующие три половинки положим 1/4 ложечки майонеза, а сверху икру.

5. 
   5

   На каждое яйцо выдавливаем из кондитерского мешка, массу взбитую в блендере.

6. 
   6

   Готово! Украшаем листочком петрушки и ягодой клюквы.

Ссылка скопирована