Фасоль по-американски
Ингредиенты
- отварной фасоли — 100 г
- копченой свиной грудинки — 50 г
- сливочного масла — 20 г
- лука репчатого — 1 шт
- томатной пасты — 1 ст.л.
- бекон — 50 г
- бульон
- зелень
- соль по вкусу
Калорийный американский гарнир
Приготовление
-
1
Мелко нарезанный лук пассеровать в масле, добавить томатную пасту и нарезанную соломкой грудинку.
-
2
Все посолить, залить бульоном и варить, пока грудинка не станет мягкой. Затем смешать с отварной фасолью и тушить 10—15 мин.
-
3
Выложить фасоль в блюдо для запекания, положить сверху полоски бекона и чуть поджарить в духовке. Перед подачей посыпать измельченной зеленью.
