Фасоль по-американски
Ингредиенты
отварной фасоли - 100 г
копченой свиной грудинки - 50 г
сливочного масла - 20 г
лука репчатого - 1 шт
томатной пасты - 1 ст.л.
бекон - 50 г
бульон -
зелень -
соль по вкусу -
Калорийный американский гарнир
Приготовление
Мелко нарезанный лук пассеровать в масле, добавить томатную пасту и нарезанную соломкой грудинку.
Все посолить, залить бульоном и варить, пока грудинка не станет мягкой. Затем смешать с отварной фасолью и тушить 10—15 мин.
Выложить фасоль в блюдо для запекания, положить сверху полоски бекона и чуть поджарить в духовке. Перед подачей посыпать измельченной зеленью.