Куриная печень с фасолью
Ингредиенты
- лук — 150 г
- моркови — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
- куриной печени — 500 г
- фасоли в томатном соусе — 1 банка (400 г)
Вкусное блюдо из обжаренной куриной печени. Вкусное блюдо из обжаренной куриной печени, лука, моркови и консервированной фасоли. Готовится блюдо довольно быстро, а получается очень вкусно.
Приготовление
-
1На разогретую сковороду налить растительное масло. На большом огне обжарить печень со всех сторон.
-
2Затем огонь уменьшить и жарить печень до полной готовности, примерно 15-20 минут. В конце жарки посолить, поперчить.
-
3Лук почистить, мелко порезать.
-
4Морковь почистить, натереть на крупной терке.
-
5Печень со сковороды снять. В сковороду положить лук, жарить в течение 5 минут до прозрачности.
-
6Добавить морковь, жарить примерно 10 минут до мягкости моркови. Немного посолить, поперчить.
-
7Обжаренную печень порезать кусочками.
-
8Вернуть печень на сковороду к моркови и луку, перемешать, немного прогреть.
-
9Добавить фасоль в томате, перемешать.
-
10Готовить 1-2 минуты, выключить огонь.
-
11Блюдо из куриной печени с фасолью получается сытным, сочным и отлично подойдет на обед или ужин.