Прованская фокачча на яйце
Ингредиенты
- дрожжи — 1/2 ч.л.
- яйцо — 1 шт
- соль — 1 щепотка
- вода — 200 мл
- прованский перец — 1 ч.л.
- прованские травы — 1 ч.л.
- морская соль — 0.5 ч.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- чеснок — 1 зубчик
- смесь перцев — 0.5 ч.л.
Сдобная фокачча с прованскими нотками.
Приготовление
-
1Дрожжи развести в воде и добавить яйцо.
-
2Добавить щепотку соли и муку, замесить тесто, сверху тесто слегка обмазать растительным маслом и дать подойти.
-
3Затем тесто делим на кусочки и разминаем на лепешки, делаем смазку - смешиваем оставшиеся ингридиенты и смазываем вверх фокачч, выпекаем при температуре 175 до готовности.
-
4Готово! Приятного аппетита.
