• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Форель в пергаменте

Форель в пергаменте

Ингредиенты

• стейк из форели — 1 шт
• лук репчатый — 1/2 шт
• зелень (по вкусу)
• соль и сахар (по вкусу)
• соус из черешни (по вкусу)

Нежная и ароматная рыбка.

Приготовление

1. 
   1

   Маринуем стейк в смеси сахара и соли и в травах( укроп, петрушка,базилик)

2. 
   2

   На пергаментную бумага,политую оливковым маслом с базиликом, выкладываем порезанный полукольцами лук

3. 
   3

   Выкладываем промаринованный стейк и поливаем соусом из черешни Соус из черешни

4. 
   4

   Заворачиваем в конверт и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

5. 
   5

   Готово! Подавать с маринованным имбирем и салатом из спаржи.Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована