Рецепты
Рецепты: например холодец

Запечёная форель с помидорами

Запечёная форель с помидорами

Ингредиенты

форель – 1 шт
помидор – 3 шт
лук – 1 шт
оливковое масло – 5 ст.л.
зелень – по вкусу
кунжут – 2 ст.л.
горчица в зёрнах – 3 ст.л.
лимонный сок – 3 ст.л.
перец – по вкусу
Форель, запеченная с сыром и помидором, получается нежной, сочной и вкусной. Готовится просто и быстро!

Приготовление

Форель почистить, разрезать на куски, удалить кости и выложить на противень, смазанный маслом.
Форель почистить, разрезать на куски, удалить кости и выложить на противень, смазанный маслом.
Приготовить заправку: сок лимона, оливковое масло и горчица.
Приготовить заправку: сок лимона, оливковое масло и горчица.
На куски форели выложить помидоры, лук и смазать заправкой. Перец по вкусу, сверху присыпать кунжутом.
На куски форели выложить помидоры, лук и смазать заправкой. Перец по вкусу, сверху присыпать кунжутом.
Потереть на тёрке твёрдый сыр, форель с помидорами посыпать сверху сыром и зеленью, запекать 30 минут в духовке.
Потереть на тёрке твёрдый сыр, форель с помидорами посыпать сверху сыром и зеленью, запекать 30 минут в духовке.
Запечёная форель с помидорами готова, приятного аппетита!!
Запечёная форель с помидорами готова, приятного аппетита!!
Источник: ligakulinarov.ru