Запечёная форель с помидорами
Ингредиенты
форель - 1 шт
помидор - 3 шт
лук - 1 шт
оливковое масло - 5 ст.л.
зелень - по вкусу
кунжут - 2 ст.л.
горчица в зёрнах - 3 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
перец - по вкусу
Форель, запеченная с сыром и помидором, получается нежной, сочной и вкусной. Готовится просто и быстро!
Приготовление
Форель почистить, разрезать на куски, удалить кости и выложить на противень, смазанный маслом.
Приготовить заправку: сок лимона, оливковое масло и горчица.
На куски форели выложить помидоры, лук и смазать заправкой. Перец по вкусу, сверху присыпать кунжутом.
Потереть на тёрке твёрдый сыр, форель с помидорами посыпать сверху сыром и зеленью, запекать 30 минут в духовке.
Запечёная форель с помидорами готова, приятного аппетита!!
