Фритатта с рикоттой и ветчиной
Ингредиенты
Паста спагетти - 200 г
Сыр рикотта - 100 г
Яйцо куриное - 3 шт
Ветчина - 50 г
Сыр Грюйер - 30 гр.
Неаполитанская фритатта .. омлет со спагетти, рикоттой и ветчиной. Рецепт из кулинарного журнала.
Приготовление
Спагетти отварить до готовности, воду слить.
Яйца размешать с рикоттой и вылить на спагетти.
Добавить кусочки ветчины.
Формочки смазать маслом и можно посыпать сухарями.Разложить макаронную смесь.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 190С в течении 20 минут.
Готово! Приятного аппетита !
