• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Фруктовые маффины

Фруктовые маффины

Ингредиенты

• Апельсин — 3 шт
• Банан — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Лимон — 1 шт
• Сода — 1 ч.л.
• Вода — 1 стакан
• Масло подсолнечное — 4 ст.л.
• Сахар — 2 стак
• Мука — 750 г

Ароматные кексики с апельсиновыми и лимонными корками!

Приготовление

1. 
   1

   взбить блендером помидоры, 1 очищенный банан, сок выжатых апельсинов, добавив воду

2. 
   2

   Корки от апельсина и лимона проварить в небольшом количестве воды 5 минут, выжав туда предварительно сок лимона

3. 
   3

   Срезать белую прослойку ножом и очень мелко нарезать корочки

4. 
   4

   В глубокой миске смешать фруктовую массу с сахаром, корками и маслом

5. 
   5

   Добавить соду, хорошо перемешать

6. 
   6

   Добавить муку, перемешать, чтобы не было комков

7. 
   7

   Заполнить формочки тестом

8. 
   8

   Запекать 25 минут в горячей духовке. Проверить на готовность зубочисткой. Если она сухая, значит маффины готовы!

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована