• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Маффины с малиной

Маффины с малиной

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Мука — 2 стакана
• Сахар — 150
• Молоко — 100 мл
• Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин — 5 г
• Малина — 100 г

Ароматные маффины к чаю из замороженой малины- возможность подарить своим домочадцам немного лета в зимний вечер.

Приготовление

1. 
   1

   У меня в глубокой заморозке всегда есть фрукты. В этот раз муж попросил приготовить что-то с малиной. Если у вас тоже замороженная малина, не нужно ее предварительно размораживать. В миску выкладываем все жидкие ингредиенты: молоко, яйцо, размягченное сливочное масло.

2. 
   2

   Взбиваем миксером и добавляем остальные продукты, кроме малины. Замешиваем тесто.

3. 
   3

   В формочку выкладываем немного теста, потом сверху выкладываем ягоды малины, у меня- замороженная малина.

4. 
   4

   Сверху еще кладем по ложке теста. Заполняем таким образом все формочки, пока не закончится тесто. Духовку разогреваем до 180г С и отправляем маффины выпекаться на 30-35 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовые маффины с малиной достаем из духовки, даем им немного остыть. Выкладываем на блюдо и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована