Апельсиновые маффини
Ингредиенты
- апельсин — 1 шт
- сливочное масло — 150 г
- сахар — 150 г
- ванильный сахар — 1п.
- яйца — 3 шт
- мука — 250 г
- разрехлитель — 2 ч.л.
Нежные маффины с апельсиновым вкусом
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром.
-
2Выжать сок апельсина (должно получиться около 60-70 мл), и сок добавить к взбитым яйцам. Добавляем ванильный сахар и ростопленное сливочное масло, все хорошо перемешиваем.
-
3Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
-
4Выложить тесто в смазанные растительным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Поставить в разогретую духовку до 180 С Выпекать в течение 20-25 минут.
-
5Готово! Приятного аппетита.