• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Фруктовые оладушки с грушей

Фруктовые оладушки с грушей

Ингредиенты

• мука — 150 г
• разрыхлитель + сода — 2 ч.л. + 1/4 ч.л.
• яйцо — 2 шт
• сливочное масло — 25 г (растопленное)
• пахта — 125 мл (или нежирный кефир)
• подсолнечное масло (для жарки)
• сахарная пудра — 25-50 г
• фрукты по вкусу — 125-150 г (1 крупная, у меня груша)

Рецепт вкуснейших оладушков от Рэйчел Аллен. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, разрыхлитель и соду. В отдельной емкости взбить яйца, добавить пахту и сливочное масло. Соединить обе смеси, постоянно взбивая.

2. 
   2

   Тесто можно использовать сразу или приготовить вечером и убрать на ночь в холодильник.

3. 
   3

   Если готовить сразу, то добавить нмелко арезанные фрукты, перемешать.

4. 
   4

   Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон до румяности.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована