Творожные оладушки
Ингредиенты
- мука пшеничная высший сорт — 3 ст.л.
- яйца куриные — 2 шт
- крахмал — 1 ч.л.
- сода гашенная уксусом — 0.3 ч.л.
- сливочное масло — 5 г
- сметана 26% — 2 ст.л.
- сахар-песок — 2 д.л.
- творог — 200 г (9%)
- растительное масло (для жарки)
- ваниль (эссенция, по вкусу)
Вкусные, нежные, тающие во рту творожные оладушки на завтрак
Приготовление
-
1Подготовим продукты для оладушек
-
2Смешаем творог, яйца, сметану.
-
3Добавим муку, крахмал и ваниль
-
4Тщательно перемешаем и дадим настояться 30 минут
-
5Выкладываем мокрой ложкой в разогретую смесь сливочного и растительного масла
-
6Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета
-
7Накрываем крышкой и даем пару минут потушиться.
-
8Готово! Подаем с клубничным соусом и по желанию посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита=))