Оладушки с грибами и курицей
Ингредиенты
Шампиньоны (свежие) - 250-300 г
Лук репчатый - 1 шт
Куриная грудка - 1 шт
Укроп -
Яйцо - 1 шт
Сыр (тёртый) - 1-2 ст.л.
Хлопья рисовые - 2-3 ст.л.
Соль перец -
Масло растительное -
Оладьи из грибов и куриного фарша. Нафантазировалось к завтраку...
Приготовление
Шампиньоны и лук порезать и пожарить на растительном масле до испарения жидкости. Охладить.
Прокрутить на мясорубке.
Прокрутить на мясорубке куриную грудку, приправить солью, перецем, укропом.
Соединить куриный фарш, грибной, добавить яйцо, тёртый сыр и рисовые хлопья. Хорошо вымешать и жарить на растительном масле, как оладьи.
Подавать с овощами.Приятного аппетита!
