Оладушки с грибами и курицей
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт
- Куриная грудка — 1 шт
- Укроп
- Яйцо — 1 шт
- Соль перец
- Масло растительное
- Хлопья рисовые — 2-3 ст.л.
- Сыр — 1-2 ст.л. (тёртый)
- Шампиньоны — 250-300 г (свежие)
Оладьи из грибов и куриного фарша. Нафантазировалось к завтраку...
Приготовление
-
1Шампиньоны и лук порезать и пожарить на растительном масле до испарения жидкости. Охладить.
-
2Прокрутить на мясорубке.
-
3Прокрутить на мясорубке куриную грудку, приправить солью, перецем, укропом.
-
4Соединить куриный фарш, грибной, добавить яйцо, тёртый сыр и рисовые хлопья. Хорошо вымешать и жарить на растительном масле, как оладьи.
-
5Подавать с овощами.Приятного аппетита!