• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Оладушки с яблоками

Оладушки с яблоками

Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт
• Соль — 1 щепотка
• Сода — 1 ч.л.
• Уксус — 1/2 ч.л.
• Яблоки — 2 шт
• Сахар — 2 ст.л.
• Кефир — 250 мл
• Мука — 150 г
• Растительное масло (для жарки)

Очень вкусные оладьи. Тесто получается воздушные и нежным

Приготовление

1. 
   1

   В одну емкость вливаем кефир, добавляем сахар, яйцо и соль

2. 
   2

   Все взбиваем венчиком

3. 
   3

   В муку добавляем соду, гасим ее уксусом, и перемешиваем. Небольшими порциями добавляем муку к остальным ингредиентам. Перемешиваем

4. 
   4

   Тесто должно быть как сметана

5. 
   5

   Яблоки чистим и нарезаем тоненькими дольками

6. 
   6

   На разогретую сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем небольшое количество теста, сверху выкладываем пару кусочков яблока

7. 
   7

   Жарим до золотистого цвета с обеих сторон

8. 
   8

   Готово! Сверху полить медом и посыпать корицей. Приятного аппетита

Ссылка скопирована