• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Заварные оладушки

Заварные оладушки

Ингредиенты

• вода — 125 г
• молоко — 125 г
• яйцо — 3 шт
• мука — 140 г
• размягченное сливочное масло — 30 г
• сахар — 1 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• растительное масло — 2 ст.л.

Нежные заварные оладушки к завткару ;)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать воду с молоком, сахаром и солью, довести до кипения, добавить сливочное масло, перемешать,

2. 
   2

   всыпать муку и постоянно помешивая лопаткой, готовить тесто, пока оно не образует шар. Снять с огня.

3. 
   3

   По одному вводить яйца, каждый раз перемешивая до однородности,

4. 
   4

   ...

5. 
   5

   ...

6. 
   6

   Полученное тесто выкладывать на разогретую сковородку с растительным маслом с помощью двух ложек.

7. 
   7

   Жарить с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

8. 
   8

   Выкладывать оладушки на бумажное полотенце.

9. 
   9

   Готово! Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована