• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Фруктовый пирог с ванильным пудингом

Фруктовый пирог с ванильным пудингом

Ингредиенты

• ванильный пудинг — 1 упаковка-100 г
• замороженные сливки домашние или покупные — 1 стакан
• большой персик, порезать на дольки — 1 шт
• сахар — 3/4 ч.л.
• корица — 1/4 ч.л.
• ягоды свежие любые — 1/2 стакана
• сливки не жирные — 1 1/4 стакана (half-and-half)
• тесто для пирога готовое или домашнее — pie crust

Для основы используем бездрожжевое тесто( как pie crust) готовое или делаем сами.

Приготовление

1. 
   1

   Раскатаем тесто. Используем обычный противень или форму. Если берем противень, выложим на него бумагу для выпечки. Тесто просто раскатываем в круг без бортиков. Сахар смешать с корицей и посыпаить поверх теста.

2. 
   2

   Или берем форму смазанную маслом, выкладываем тесто по форме. Вилочкой формируем кончики пирога. Ставим в духовку разогретую на 200гр.10 мин. или до слегка золотистого цвета. Дать полностью остыть.

3. 
   3

   В это время взбить пудинг с не жирными сливками, добавить замороженные сливки. Перемешать или взбить миксером.

4. 
   4

   Выложить на готовую основу пудинг. Затем дольки персика и ягоды.

5. 
   5

   Готово! Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована