Омлет с болгарским перцем и сосисками
Ингредиенты
яйцо - 2-3 шт
сосиски - 2 шт
болгарский сладкий перец - 1 шт
молоко - 0,5 стакана
перец черный молотый - 1 щепотка
сушеный укроп - 1 щепотка
соль - по вкусу
масло подсолнечное - 1 ст.л.ожка
Отличный вариант красивого и вкусного завтрака предлагаю вашему вниманию.
Приготовление
Болгарский перец очистить от зерен и порезать кружочками.
Сосиски тоже порезать кружочками.
В миску разбить яйца, добавить молоко,
черный молотый перец, соль и сушеный укроп.
Взбить вилкой.
Окунуть каждый кружочек перца в миску со взбитым яйцом и положить на горячую сковороду с маслом. В середину положить сосиски.
Влить в середину перца смесь для омлета. Жарить до готовности.
Готово! Готовое блюдо выложить на тарелку. Приятного завтрака!
