• Главная
• >
• Напитки
• >
• Глинтвейн (Glühwein)

Глинтвейн (Glühwein)

Ингредиенты

• Вино красное — 1 л
• Апельсины — 2 шт
• Лимон — 1 шт
• Ром — 1 ст.л.
• Сахар коричневый — 6 ст.л.
• Корица — 2 ч.л.
• Гвоздика — 6 шт

Glühwein (Глювайн) - горячий алкогольный напиток, который делается на основе красного вина, которое доводится до горячего состояния. Обычно добавляются фрукты, такие как апельсины и лимоны, а также корица и гвоздика.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   Вино налить в глубокую кастрюлю и поставить на малый огонь. Оно ни в коем случае не должно закипать!

3. 
   3

   Из одного апельсина выжать сок и добавить в кастрюлю с вином

4. 
   4

   Апельсин и лимон порезать кружочками и добавить в кастрюлю. Положить корицу и гвоздику.

5. 
   5

   Шкурку оставшихся лимонов натереть на мелкой терке и добавить полученную цедру в кастрюлю.

6. 
   6

   Держать на минимальном огне около 30 минут. Затем добавить ром и сахар по вкусу и разлить по чашкам. Пить горячим.

Ссылка скопирована