• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Сливочный горшочек с курицей картофелем и горошком

Сливочный горшочек с курицей картофелем и горошком

Ингредиенты

• Куриная грудка — 300 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 300 г
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль, перец
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Горчица зернистая сладкая — 1 ч.л.
• Сливки — 250 мл
• Зелёный горошек — 6 ст.л. (заморозка)

Быстрый и вкусный семейный обед, приготовленный в горшочках.

Приготовление

1. 
   1

   Куриную грудку помыть, обсушить, нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до румяности.

2. 
   2

   Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке.

3. 
   3

   Вынуть мясо из сковороды, распределить по 3 горшочкам, на полученном жиру и мясном соке обжарить лук до прозрачности, добавить морковь, обжарить до мягкости, распределить по 3 горшочкам.

4. 
   4

   Картофель очистить, нарезать небольшим кубиком, обжарить на сковороде. Добавить по горшочкам.

5. 
   5

   Сверху добавить по 2 ст.л. замороженного горошка.

6. 
   6

   Смешать сливки, томатную пасту, горчицу, соль, перец для заливки.

7. 
   7

   Залить горшочки заливкой, чтобы она чуть-чуть покрывала содержимое.

8. 
   8

   Запекать под крышечкой в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-25 мин.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована