Голландский блинчик

Name: Голландский блинчик
Ingredients: большие яйца 3 шт; сахар 1/4 стакана плюс 1 ст.л.; лимонный сок 1 ст.л.; соль 1/4 ч.л.; ванильный экстракт 1/2 ч.л.; молоко 3/4 стакана; мука 1/2 стакана; сливочное масло, размягченное 3 ст.л.

Ингредиенты

большие яйца — 3 шт
сахар — 1/4 стакана плюс 1 ст.л.
лимонный сок — 1 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
ванильный экстракт — 1/2 ч.л.
молоко — 3/4 стакана
мука — 1/2 стакана
сливочное масло, размягченное — 3 ст.л.

Популярное блюдо,подают на завтрак. Называют его еще как Dutch Baby Pancake. Мне понравилось сытный блинчик.

Приготовление

1
Разогреем духовку до 210гр. Чугунною сковороду или жаростойкую смазать маслом и поставить в сторону.
2
В блендаре или вручную смешать муку, яйца,молоко,соль,ванилин, сахар. Вылить на сковороду и поставить в духовку на 20 мин.
3
На готовый блин выложить 1 стол.л слив.масла,встряхнуть сахаром и сбрызнуть лимонным соком. Порезать на 4 части и подавать немедленно!
4
Готово! Блинчик в процессе готовки вздуется и при открывание дверцы опадет,это нормально. Подают блин с сахарной пудрой или сиропом.