Голландский ягодный блинчик
Ингредиенты
- большие яйца — 4 шт
- молоко — 1 стакан
- мука — 1 стакан
- сахар — 1/4 стакана
- лимонная цедра — 1/2 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- ягоды свежие или замороженные — 1 стакан
- сахарная пудра — -
- сливочное масло — 2 ст.л.
Вот еще один в коллекцию любителей блинов на завтрак. Детям и вам понравится.
Приготовление
-
1Разогреем духовку до 200гр. Смешаем все вместе: яйца,молоко, мука,сахар,цедра и соль в блендаре или вручную.
-
2Разогреем чугунную сковороду. Положим сливочное масло и растопим в нем. Поможем растечься по все сковороде. Выльем наше жидкое тесто в него. Выложим по всей поверхности ягоды/не все немного оставим для украшения блюда/. Поставим в духовку на 15-18мин.
-
3Готово! Подаем разрезав на 4 части,присыпав сахарной пудрой и ягодами.