• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Гости на пороге или кекс по-быстрому

Гости на пороге или кекс по-быстрому

Ингредиенты

• мука — 1 стакан
• яйца — 4 шт
• сгущенное молоко — 390 г
• сливочное масло несоленое,плюс немного для смазки формы — 55 г
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• шоколадные капли — 1 стакан
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• сливки — 1/3 стакана
• грецкие орехи или пекан, подсушить и измельчить — 1/2 стакана

Быстрый вариант приготовления десерта для неожиданных гостей. Для этого потребуется форма прямоугольная для выпечки хлеба.

Приготовление

1. 
   1

   Форму смазать маслом, застелить бумагой для выпечки, смазать маслом вновь. Разогреть духовку до 180 гр.

2. 
   2

   В емкость вылить сгущенное молоко, добавить яйца и перемешать.

3. 
   3

   Просеять муку и разрыхлитель , перемешать,добавить растопленное масло и ванильный экстракт. Перемешаем.

4. 
   4

   Вылить в форму, разровнять и поставить в духовку на 50-60 мин. Проверяем центр зубочисткой. Сухая , значит кекс готов. Остудить кекс.

5. 
   5

   В кастрюлю налить сливки, выложить шоколадные капли и растопить . Размешать до однородной массы.

6. 
   6

   Полить кекс шоколадом. Посыпать орешками.

7. 
   7

   Готово! Подаем к столу, разрезав на порции.

Ссылка скопирована