Гренки Гости на пороге
Ингредиенты
- Батон белый — 1 шт
- Яйцо варёное — 4 шт
- Зелёный лук — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубка
- Сыр твёрдый — 100-150 г
- Помидоры (для украшения)
- Зелень — 0.5 пучка (укроп,петрушка)
- Сметана или майонез (по вкусу)
- Соль,перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
На праздничный стол часто делаю такие гренки.Очень вкусно и быстро.Хорошо приготовить их и для неожиданных гостей.
Приготовление
-
1Батон нарезать ломтиками,если крупные,то пополам.Подрумянить на растительном масле с одной стороны,затем натереть чесноком.
-
2Яйца натереть на тёрке,добавить нарезанный лук и зелень,добавить по вкусу соль и перец,смешать с майонезом или сметаной,а можно пополам.
-
3Готово! Этой массой намазать обжаренные гренки,посыпать натёртым твёрдым сыром,сверху выложить дольки помидоров.Приятного аппетита!
