• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу

Ингредиенты

• Мука — 150 г
• Масло сливочное — 75 г
• Сахар — 165 г
• Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
• Творог — 130 г (18%, у меня творожный крем)
• Яйцо куриное — 2 шт (маленькие)
• Шоколадные капли (изюм, пр.)

Творожный кекс, знакомый с детства...Спасибо Тане chudo.

Приготовление

1. 
   1

   Тёплое масло растереть с сахаром

2. 
   2

   Добавить творожную мягкую (или протёртую) массу, ввести 2 мал.яйца (или 1 яйцо + желток)

3. 
   3

   Добавить муку с разрыхлителем

4. 
   4

   И любимый наполнитель: горсть изюма, предварительно замоченного, нарезанную курагу, шоколадные капли или др. Около 2 ст.л.

5. 
   5

   Маленькую форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки, вылить смесь. Запекать при 170*С 60 мин.

6. 
   6

   Готово! Приятного чаепития!

Ссылка скопирована