• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Говядина с яблоками

Говядина с яблоками

Ингредиенты

• Говядина — 300 г
• Яблоко — 2 шт
• Пастернак — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лавровый лист — 2 шт
• Соль — 1 щепотка
• Масло подсолнечное — 20 мл

Тонкие лепестки мяса тушеные с овощами и зелеными яблоками.

Приготовление

1. 
   1

   Говядину нарекаем тонкими кусками. Легче это сделать, если кусок мяса только немного разморозился.

2. 
   2

   На сковородку наливаем подсолнечное масло и выкладываем куски говядины. Обжариваем 5-7 минут.

3. 
   3

   Для вкуса добавим мелко порезанный пастернак, лавровый лист и соль.

4. 
   4

   Далее, нарезаем лук и морковь и добавляем к мясу. Наливаем 100 мл. кипятка и готовим минут 20.

5. 
   5

   Зеленые яблоки чистим от сердцевины, режем на куски и добавляем в сковородку. Готовим еще 20-25 минут.

6. 
   6

   Готово! Говядина с ароматом яблок готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована