Рецепты
Например: малосольные огурцы

Гречневый гарнир по рецепту Ю.Высоцкой

Гречневый гарнир по рецепту Ю.Высоцкой

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 1/2 стакан
  • Вода — 1 стакан
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соевый соус
  • Масло растительное — 1 ст.л. (для жарки)
  • Имбирь — 1 см (нарезанный)

Обычный гречневый гарнир заиграет по-новому, если его приправить в восточном стиле. Попробуйте! Очень вкусно и разнообразит ваш стол!Спасибо автору.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Гречку перебрать, промыть.Чеснок и имбирь мелко нарезать.

  2. шаг 2
    2

    Разогреть в сотейнике масло, добавить чеснок и имбирь, немного обжарить

  3. шаг 3
    3

    Добавить гречку, продолжать обжаривание, помешивая, затем добавить воду, довести до кипения, убавить огонь, варить до полного впитывания крупой жидкости

  4. шаг 4
    4

    Приправить соевым соусом по вкусу.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Приятного аппетита!

Ещё каши Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Шведский кекс по рецепту от Ю.Высоцкой
Шведский кекс по рецепту от Ю.Высоцкой
Рецепт из воскресной передачи " Едим дома" Ю.Высоцкой. Она так восхищалась этим кексом, что я не смогла его не воплотить в жизнь. Давайте посмотрим на это воплощение:
 Каша гречневая
Каша гречневая
Диетологи рекомендуют употреблять в вашем рационе обязательно гречку. И ещё в гречневой крупе есть сложные углеводы, поэтому кашу рекомендуют есть утром, так как она придаёт насыщаемость и энергию на целый день.
 Гречневая каша
Гречневая каша
Такая гречневая каша очень мягенькая, но не разваривается – именно такую у меня и любят кушать.
 Гречневая каша в мультиварке
Гречневая каша в мультиварке
Рассыпчатая гречка, приготовленная в мультиварке. Крупу предварительно обжаривают со сливочным маслом, что придаёт ей насыщенный вкус и аромат, а затем варят в режиме, специально предусмотренном для этого блюда. Получается нежная каша, которую можно подавать с молоком, сухофруктами и мёдом.
 Гречневая каша с молоком
Гречневая каша с молоком
«Щи да каша – пища наша» - известная русская пословица. И ещё: «Жили-были дед да баба, ели кашу с молоком». Есть несколько рецептов приготовления гречневой каши. Вот один из них.
 Каша гречневая рассыпчатая
Каша гречневая рассыпчатая
Классическая гречневая каша с рассыпчатой структурой, которая хорошо впитывает сливочное масло. Зёрна остаются отдельными и не слипаются благодаря правильному соотношению крупы и воды. Универсальное блюдо, которое подходит как гарнир к мясу, рыбе или грибам.
 Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами
Сочетание гречневой каши с грибами ласкает слух. Гречневая каша – вкусна и полезна, ну, а грибы хороши в любом виде. Это типично постное блюдо. Постов в России много, а вкусно поесть любили всегда, и в пост тоже.
 Гречневые блины
Гречневые блины
Блины с гречневой мукой получаются пышными и с приятным ореховым вкусом. Смесь пшеничной и гречневой муки делает их более сытными и интересными по текстуре, чем обычные блины. Жарят их на растительном масле до золотистой корочки и подают горячими с любимыми начинками.
 Гречневая каша на молоке
Гречневая каша на молоке
Молочная гречневая каша с нежной консистенцией и мягкими зёрнами. Гречка варится сначала в воде, затем в молоке, что делает её кремовой и сладковатой. Готовое блюдо можно подсластить мёдом или сахаром, а для большей сытости добавить сливочное масло.
 Гречневая каша с миндалем
Гречневая каша с миндалем
В меню как взрослых, так и детей обязательно должны входить каши. У нас очень любят гречку. Детям готовлю с молоком, взрослым - с соусами, салатами. Гречневая каша с миндалем необычна тем, что помимо орехов содержит молоко, слегка обжаренный лук, но результат интересный: ощущается и вкус самой гречки, и миндаль (точнее структура орехов, т.к. они потверже получаются), и сливочный привкус есть + немного сладости от лука.
 Гречневая каша на кефире без варки
Гречневая каша на кефире без варки
Этот вариант приготовления гречки для диеты. Говорят, что на такой каше можно отлично очистить организм от шлаков. Вот и я решила попробовать. Смотрите.
 Как варить гречневую кашу
Как варить гречневую кашу
Рассыпчатая гречневая каша с ароматной грибной подливкой. Грибы с луком обжариваются до золотистой корочки, впитывая все соки, а потом выкладываются на готовую кашу. Простое и сытное блюдо, которое хорошо получается при варке в казанке с толстым дном.
 Гречневый суп
Гречневый суп
Очень вкусный и легкий супчик.
 Гречневая каша с яйцами и куриным мясом
Гречневая каша с яйцами и куриным мясом
Вкусная каша, хоть на завтрак, хоть на ужин, хоть на обед.
 Гречневая каша Томатная
Гречневая каша Томатная
Обычную гречневую крупу можно превратить в кашу, а можно - в прекрасный сочный гарнир, который понравится всей семье! Особенно рзнообразит в Пост или для вегетарианского питания.
 Гречневый хлеб
Гречневый хлеб
Хлебушек вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и легким гречневым вкусом и ароматом.Идею этого хлебушка подсмотрела на сайте кулинар.
 Блины из гречневой муки
Блины из гречневой муки
Тонкие блины с ореховым привкусом гречневой муки, которая смешана с пшеничной. Получаются нежные и хрустящие с обеих сторон. Подходят как к сладким начинкам — творогу, ягодам, мёду, — так и к несладким вариантам.
 Каша гречневая с тушенкой и грибами
Каша гречневая с тушенкой и грибами
Гречка, как и картошка чудно сочетается с тушенкой и грибами. Готовится блюдо быстро, получается рассыпчатым, ароматным и вкусным.
 Гречневые заварные блины
Гречневые заварные блины
Хочу предложить вам рецепт гречневых заварных блинов.Эти блины универсальны, так как к ним можно предложить сладкую начинку в виде мёда или варенья, а можно как в старые добрые времена подавать их с кусочком солёной сельди.
 Гречневая каша с куриными желудками
Гречневая каша с куриными желудками
Это блюдо по сути жаркое из гречневой крупы с куриными желудками. Просто, вкусно и дешево.
Все рецепты в разделе «Каши»