Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Гречневый гарнир по рецепту Ю.Высоцкой

Гречневый гарнир по рецепту Ю.Высоцкой

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1/2 стакан
Вода - 1 стакан
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь (нарезанный) - 1 см
Соевый соус -
Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.
Обычный гречневый гарнир заиграет по-новому, если его приправить в восточном стиле. Попробуйте! Очень вкусно и разнообразит ваш стол!Спасибо автору.

Приготовление

Гречку перебрать, промыть.Чеснок и имбирь мелко нарезать.
Гречку перебрать, промыть.Чеснок и имбирь мелко нарезать.
Разогреть в сотейнике масло, добавить чеснок и имбирь, немного обжарить
Разогреть в сотейнике масло, добавить чеснок и имбирь, немного обжарить
Добавить гречку, продолжать обжаривание, помешивая, затем добавить воду, довести до кипения, убавить огонь, варить до полного впитывания крупой жидкости
Добавить гречку, продолжать обжаривание, помешивая, затем добавить воду, довести до кипения, убавить огонь, варить до полного впитывания крупой жидкости
Приправить соевым соусом по вкусу.
Приправить соевым соусом по вкусу.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!