• Главная
• >
• Закуски
• >
• Грибные связки

Грибные связки

Ингредиенты

• чеснок — 1 шт
• сливочное масло — 1 шт
• Пармезан — 1 шт
• белое вино — 1 шт
• слоеное тесто — 1 шт
• грибы — 16 шт

Этот рецепт я нашла на одном американском сайте. Приготовление грибной закуски оказалось несложным.

Приготовление

1. 
   1

   Тщательно промойте и почистите грибы.

2. 
   2

   Подготовьте головку чеснока.

3. 
   3

   ...и сливочное (несоленое) масло.

4. 
   4

   Упаковка Пармезана придется очень кстати.

5. 
   5

   Нарежьте грибы как показано на фотографии.

6. 
   6

   ... и еще раз слегка нашинкуйте.

7. 
   7

   Тоже самое проделайте с большими грибами. По рецепту должно выйти 3-4 чашки.

8. 
   8

   Растопите 1/2 сливочного масла.

9. 
   9

   Очистите 4 зубчика чеснока.

10. 
    10

    ... покрошите и добавьте его в сковороду.

11. 
    11

    Далее выкладываем грибочки.

12. 
    12

    Посолите.

13. 
    13

    Залейте большим количеством белового вина.

14. 
    14

    Готовьте грибы в течении нескольких минут. Почти вся жидкость должна испариться.

15. 
    15

    Достаньте рулет слоеного теста.

16. 
    16

    Аккуратно разворачиваем рулет.

17. 
    17

    Помазать маслом с помощью кисточки по листам теста.

18. 
    18

    Накройте вторым слоем.

19. 
    19

    С помощью столовой ложки выложите грибы на кусочки теста.

20. 
    20

    Сверху нужно посыпать сыром Пармезан.

21. 
    21

    Аккуратно заверните каждый кусочек.

22. 
    22

    Нагрейте духовку и выпекайте закуску в течении 15 минут.

Ссылка скопирована