• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлеб Аромат осени

Хлеб Аромат осени

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 5 ст.
• Вода — 50 мл
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1/2 ст.л.
• Масло растительное — 5 ст.л.
• Цедра лимона — 1/2 шт
• Майонез — 70 мл
• Кабачок — 400 г
• Дрожжи — 1/2 ст.л. (сухие)

Получается очень мягкий, ароматный хлеб! Мои домочадцы уплетали за обе щеки!

Приготовление

1. 
   1

   Помыть кабачок, нарезать на кольца, очистить от семечек и кожуры, натереть на средней терке.

2. 
   2

   В стакан шейкера (он мерный и было очень удобно его использовать) кладем 70 мл. майонеза "Махеевъ", добавляем 50 мл. теплой воды, закрываем шейкер крышкой и взбиваем. Полученный "коктейль" выливаем в натертый кабачок. Добавляем пол чайной ложки соли, 2 ст. л. сахара и 5 ст. л. растительного масла. Трем на средней терке цедру половины лимона, добавляем в основу теста.

3. 
   3

   Добавляем муку. Сверху добавляем дрожжи. И ставим на режим Вам подходящий.

4. 
   4

   Готово! Я сверху посыпала кунжутом. Остужаем и ... Уплетаем за обе щеки!

Ссылка скопирована