Гречка с грибным ароматом
Ингредиенты
- Крупа гречневая — 1 стакан
- Грибной порошок — 1 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Вода кипяток — 2 стак
- Соль (по вкусу)
Этот рецепт подходит тем, кто постит, если сливочное масло заменить растительным. В процессе приготовления добавляем в гречневую крупу перемолотые в кофемолке сухие, лесные грибы.
Приготовление
-
1Гречневую крупу перебираем и обжариваем на сухой сковороде в течении нескольких минут.
-
2Перекладываем крупу в кастрюлю.
-
3К крупе добавляем кипяток и сухие перемолотые в порошок грибы.
-
4Даём воде закипеть, добавляем сливочное, или подсолнечное масло. Даём воде закипеть, убавляем огонь до минимума. Варим кашу 20 минут, выключаем газ а кастрюлю заворачиваем в полотенце. Ну вот по истечению 30 минут, каша остаётся горящей, но она рассыпчатая, пушистая.
-
5Готово! Наша каша готова!