• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Пшеничный хлеб в духовке

Пшеничный хлеб в духовке

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Уксус 6-8% — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Вода — 250 мл
• Мука пшеничная — 400 г

Мягкий, пушистый хлеб.

Приготовление

1. 
   1

   Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло.

2. 
   2

   По не многу добавляя муку замесить мягкое тесто.

3. 
   3

   Оставить тесто в теплом месте на 1 час.

4. 
   4

   Подошедшее тесто обмять, скатать шар, положить на листик с пергаментом. Притрусить мукой и сделать надрезы. Оставить еще на 10 минут.

5. 
   5

   Выпекать в разогретой до 180* духовке 10 минут. Убавить температуру до 150* и выпекать еще 20 минут. Остудить на решетке.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована