Хлеб на кефире в духовке

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Кефир — 370 мл
• Мука — 5 стакан
• Дрожжи пресованные — 10 г
• Мед натуральный — 1.5 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.

Очень мягкий и вкусный хлебушек, который долго не черствеет.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать кефир, дрожжи, соль и мед. Добавить муку частями.

2. 
   2

   Замесить мягенькое тесто.

3. 
   3

   Оставить тесто в теплом месте, подходить.

4. 
   4

   Обмять тесто. Разделяем тесто на две части. Формируем батоны, сверху делаем надрезы. Смазываем батоны кефиром.

5. 
   5

   Готово! Выпекаем хлеб в разогретой духовке, при 200 градусах, 30 минут. Приятного аппетита!