• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Овсяное печенье с черничным вареньем

Овсяное печенье с черничным вареньем

Ингредиенты

• овсяные хлопья типа "Геркулес" — 150 г
• яйца куриные — 2 шт
• сметана — 2 ст.л.
• масло растительное — 50 мл
• сахар — 150 г
• черничное варенье или черника — 4 ст.л.

Печенье из овсяных хлопьев с добавлением в тесто варенья из черники.

Приготовление

1. 
   1

   В магазине выбираем самые дешевые хлопья (обычно их можно купить на развес за символическую цену) НЕ быстрого приготовления. Дальше перемалываем хлопья в блендере (или кофемолке). При этом делать это не долго, чтобы хлопья не были мелкими.

2. 
   2

   Отдельно смешиваем яйца с сахаром и вливаем к хлопьям.

3. 
   3

   Добавляем варенье.

4. 
   4

   Добавляем сметану, растительное масло и при помощи ложки замешиваем густое тесто. Это тесто должно лепится, а не течь.

5. 
   5

   Лист для выпекания застилаем пергаментной бумагой и большой ложкой выкладываем тесто на лист а расстоянии не большом друг от друга формируя шарики. Тесто не будет при выпекании расползаться.

6. 
   6

   Печем печенье при температуре 200 градусов около 15 минут. Оно должно при нажатии быть мягким но хорошо подрумянится внизу. Теперь переворачиваем печеньки и оставляем на минимальном огне ее на 5 минут подрумянится.

7. 
   7

   Готово! Готовое печень лучше подавать теплым или холодным. Хорошо подойдет к нему горячее молоко или чай. Кушайте на здоровье=)

Ссылка скопирована