• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Заливной овсяный хлеб с овечьей брынзой

Заливной овсяный хлеб с овечьей брынзой

Ингредиенты

• овсяные хлопья типа "Геркулес" — 100 г
• мука пшеничная — 100 г
• вода — 50 г
• соль — 1 ч.л.
• яйца куриные — 1 шт
• брынза овечья — 100 г
• семена льна — 1 ст.л.
• кунжут — 1 ст.л.
• сода — 1.5 ч.л.

Этот хлебушек получается очень нежный и мягкий. Брынза делает его неповторимым..

Приготовление

1. 
   1

   На 30 минут замачиваем овсяные хлопья с водой.

2. 
   2

   Добавляем яйцо, мешаем.

3. 
   3

   Просеиваем муку с содой и солью. Добавляем к хлопьям.

4. 
   4

   Перемешиваем хорошенько, чтобы не осталось комочков.

5. 
   5

   На дно формы выливаем половину теста.

6. 
   6

   Выкладываем брынзу ломтиками.

7. 
   7

   Заливаем сверху оставшееся тесто ровным слоем.

8. 
   8

   Посыпаем кунжутом и льном.

9. 
   9

   В разогретую до 180 градусов духовку помещаем на 35 минут хлеб. Готовность проверяем спицей.

10. 
    10

    Готово! Хлеб прекрасно подойдет для бутербродов=)

Ссылка скопирована