Хлебные корзиночки закусочные
Ингредиенты
хлеб типа бородинского, сухой - 200 г
масло сливочное - 50 г
яйцо - 1 шт
сыр сливочный - 100 г
масло сливочное - 1 ст.л.
сельдь и икра сельди - 1/2 шти икра
зелень петрушки, клюква - для украшения
Вкусная и лёгкая в приготовлении закуска из чёрного хлеба и сельди. Прекрасное дополнение на праздничном столе, или фуршетном.Спасибо Наташе, натапит, за идею с хлебом.
Приготовление
Хлеб разделить на кусочки и измельчить в блендере.
Хлебную крошку, масло и яйцо перемешать, до получения теста.
Хлебным тестом заполнить корзиночки и выпекать в разогретой духовке, при температуре 200* 25 минут. Охладить.
Мягкий сыр, икру сельди и зелень мелко рубленую, соединить.
Наполнить корзиночки.При желании, можно слегка украсить майонезом.
Мы украшали клюквой и зеленью петрушки.
Готово! Бородинский хлеб и сельдь, прекрасное сочетание.Делала первый раз, нам понравилось.
