• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Хрустящие пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Хрустящие пирожки из слоеного теста с шампиньонами

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Тесто бездрожжевое слоеное — 700 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Шампиньоны — 200 г

Французское слоеное тесто делает дива. Оно всегда желанно для любой хозяйки ибо помогает приготовить очень быстро множество блюд.

Приготовление

1. 
   1

   Очищаем и нарезаем репчатый лук. Можно измельчить в комбайне.

2. 
   2

   Шампиньоны тоже нарезаем кубиком.

3. 
   3

   На сковороде с растительным масло обжариваем сначала лук, а после грибы.Посолите и поперчите.

4. 
   4

   Раскатайте пласт слоеного теста немного. Нарезаем его на прямоугольники.На край каждого прямоугольника укладываем начику и накрываем ее вторым краем. Защипываем края.

5. 
   5

   Так получается формируем все пирожки.

6. 
   6

   Готово! Все пирожки укладываем на смазанный маслом противень. Каждый пирожок смазываем взбитым яйцом. Разогреваем духовку 180 градусов и запекаем пирожки до румяности.

Ссылка скопирована